Unser erstes Pop-Up: ippuku

In ihren eigenen Worten ...

"Wir haben uns über das Japanische Haus in der Eisenbahnstraße kennengelernt und aus dieser Verbindung entstand die Idee von Ippuku – ein Projekt, das Menschen zusammenbringt, um japanisches Essen und Momente der Ruhe zu genießen.

Das japanische Wort „ippuku“ (一服) bedeutet, eine Pause einzulegen, sich zu entspannen und den Moment zu genießen. In unserem Logo verwenden wir das Schriftzeichen 福 (fuku), das „Glück“ oder „Glückseligkeit“ bedeutet, um unseren Wunsch auszudrücken, nicht nur einen Moment der Ruhe, sondern auch „ein Stück Glück“ zu teilen.

Ippuku ist ein japanisches Food-Projekt mit Sitz in Leipzig. Neben unseren Pop-ups betreiben wir auch ein kleines Onigiri-Café in der Martinstraße 13, wo ihr handgemachte Reisbällchen und mehr genießen könnt. Wir bieten auch Catering für Events an und kooperieren gerne für besondere Anlässe.

Kommen Sie zu uns und trinken Sie mit uns ein Ippuku – wir freuen uns auf euch!"